11.04.2011

Školy ve Středočeském kraji získají možnost poznat svého ekosedláka

První školní biojarmark se bude konat 13. dubna ve Školní jídelně na Novém náměstí 1100/1 v Praze 10 - Uhříněvsi mezi 16.-19. hodinou. Představí se zde několik ekologických zemědělců a výrobců biopotravin, kteří do školní jídelny dodávají své biopotraviny. Jarmark bude doplněn ukázkou profesionální přípravy pokrmů z biosurovin a hrami pro nejmenší s tematikou ekologického zemědělství.

Druhý jarmark proběhne 21. dubna v ve Školní jídelně v ulici K Zátiší 274, Příbram . Zde se trh bude konat mezi 13.-17. hodinou a opět nabídne kromě stánků zemědělců a výrobců i doprovodný program.

„Biojarmarky jsou jednou z možností jak se mohou rodiče, učitelé i děti seznámit s producenty surovin, které školní jídelna používá při přípravě dětských jídel. Pomáhají tak k tomu, aby si rodiče i děti uvědomili, že za potravinami servírovanými ve školní jídelně stojí konkrétní lidé, jejichž práce je šetrná k životnímu prostředí," říká Jan Valeška z PRO-BIO LIGY, která biojarmarky organizuje.